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送食品安全知识进社区让群众“舌尖”更安全
时间:2017-07-11 来源:丽水网

  “叔叔阿姨,口味重、保质期长的食品,请尽量少吃,像这包小辣条里面,就放了7种食品添加剂,其中如‘呈味核苷酸二纳’,它的鲜味度是味精的十多倍,吃了很容易让人口干舌燥。”昨日,在市区天宁社区,来自丽水职业技术学院的大学生志愿者向社区居民科普食品安全知识。

  当天上午,大学生志愿者在现场向社区居民发放食品安全常识小册子和《致市民的一封信》,组织开展食品安全问卷调查,向社区周边食品经营店发放食品安全知识小册子,并向他们介绍了如何认识食物中毒的相关特征,提高自我保护意识,预防食物中毒等基本常识。同时,提醒居民要谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、食品标签等内容。

  为了进一步加强食品安全科普知识的宣传力度,提高公众食品安全认知水平和理性消费意识,发挥高校食品专业学科优势,市食安办、团市委、丽水职业技术学院联合开展了2017大学生志愿者暑期食品安全社会实践活动。

  丽水职业技术学院的带队老师王丽菲介绍,大学生志愿者还将深入乡镇、社区、企业、学校、农村、旅游景点等人群密集区域,发放食品安全宣传资料和调查问卷,利用微信平台,广泛、深入开展食品安全知识和法规的宣传,为公众答疑解惑,提升公众食品安全认知水平,树立理性消费观念。


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